Cheeseburger-Pommes vom Blech – Einfach & Herzhaft

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Cheeseburger-Pommes vom Blech sind der Inbegriff von Wohlfühlessen! Dieses Rezept vereint den Geschmack eines klassischen Cheeseburgers mit knusprigen Ofenpommes zu einer genialen Kombination. Ideal für ein schnelles Abendessen, zum Snacken beim Filmabend oder als Highlight bei der nächsten Party. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von dieser deftigen Leckerei!

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Zutaten
Anleitung
Ersatzmöglichkeiten
Variationen
Ausrüstung
Lagerung
Top-Tipp
FAQ
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Zutaten

In diesem Abschnitt findest du alle notwendigen Zutaten, die du für dieses Rezept benötigst. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um den perfekten Geschmack zu gewährleisten.

Pommes (TK oder selbstgemacht)
Rinderhackfleisch
Zwiebel, fein gehackt
Cheddar, gerieben
Bacon
Gewürzgurken in Scheiben
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Optional: Ketchup, Senf oder Burgersoße

Anleitung

Hier erhältst du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das Gericht perfekt zuzubereiten. Folge den einzelnen Schritten, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Schritt 1: Pommes im Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) goldbraun backen.
Schritt 2: Bacon in einer Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und klein schneiden.
Schritt 3: Im Baconfett die fein gehackte Zwiebel und das Rinderhackfleisch anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Schritt 4: Die fertigen Pommes auf ein Backblech geben und gleichmäßig mit der Hackfleischmischung und dem Bacon bestreuen.
Schritt 5: Geriebenen Cheddar darüberstreuen und bei 180 °C ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 6: Mit Gewürzgurkenscheiben und Soßen nach Wahl garnieren.
Schritt 7: Heiss servieren und genießen!

Ersatzmöglichkeiten

Hier findest du Vorschläge für Alternativen, falls du bestimmte Zutaten nicht verträgst oder andere Vorlieben hast.

Pommes: Statt TK-Pommes kannst du auch Süßkartoffelpommes verwenden.
Hackfleisch: Für eine vegetarische Variante nutze pflanzliches Hack auf Erbsen- oder Sojabasis.
Käse: Gouda oder Mozzarella eignen sich ebenfalls gut.
Soßen: Probiere BBQ-Soße oder Sriracha für eine pikante Note.

Variationen

Du willst dieses Rezept etwas abwandeln? Hier sind ein paar kreative Ideen, wie du die Cheeseburger-Pommes nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Würzig: Füge Jalapeños oder Chilis hinzu.
Deluxe: Toppe das Ganze mit Guacamole oder Röstzwiebeln.
Kinderfreundlich: Streue zerdrückte Paprika-Chips über die Pommes.

Ausrüstung

Die richtige Ausrüstung ist entscheidend für ein gelungenes Ergebnis. Hier erfährst du, was du brauchst und wie sich verschiedene Werkzeuge auswirken.

Ein Backblech ist hier essenziell. Verwende am besten ein antihaftbeschichtetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech. Wenn du eine Auflaufform verwendest, können die Pommes weniger knusprig werden. Eine heiße Grillfunktion am Ende kann helfen, den Käse schön zu bräunen.

Lagerung

So bewahrst du deine Cheeseburger-Pommes optimal auf.

Lagere Überreste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Trenne dabei feuchte Zutaten wie Gurken oder Soßen von den restlichen Bestandteilen. Beim Aufwärmen am besten kurz im Ofen backen, damit die Pommes wieder knusprig werden. Hält sich bis zu 2 Tage.

Top-Tipp

Hier teile ich meinen besten Tipp, damit das Rezept garantiert gelingt.

Verteile die Zutaten gleichmäßig, damit jede Portion ein bisschen von allem bekommt. Besonders wichtig: Nicht zu viel Käse auf einmal, sonst wird alles zu fettig und die Pommes matschig!

FAQ

Kann ich das Rezept auch vorbereiten?

Ja, du kannst Hackfleisch und Bacon vorab zubereiten und kurz vor dem Servieren über die heißen Pommes geben.

Welche Pommes eignen sich am besten?

Dünnere Pommes werden besonders knusprig, Steakhouse-Pommes bieten mehr Biss. Beides funktioniert gut.

Wie mache ich das Rezept vegan?

Verwende veganes Hack, pflanzlichen Käse und lasse den Bacon weg oder ersetze ihn durch Soja-Bacon.

Was passt gut als Beilage dazu?

Ein frischer Krautsalat oder ein einfacher grüner Salat mit Joghurtdressing harmoniert perfekt.

Kathis Genussküche