Curly Fries Salat mit cremigem Dressing

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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und außergewöhnlichen Gericht bist, ist dieser Curly Fries Salat mit cremigem Dressing genau das Richtige. Knusprige Kartoffelspiralen treffen auf frisches Gemüse und ein herrlich cremiges Dressing – eine perfekte Kombination aus warm und kalt. Ideal als Beilage, Snack oder sogar als Hauptgericht!

Knuspriger Curly Fries Salat mit Gemüse und cremigem Dressing — Ein knuspriger Curly Fries Salat mit cremigem Dressing, frischem Gemüse und Mais. Perfekt als Beilage oder schnelles Hauptgericht!

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Zutaten
Anleitung
Ersatzmöglichkeiten
Variationen
Ausrüstung
Lagerung
Top-Tipp
FAQ
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Zutaten

Hier ist die vollständige Zutatenliste für diesen leckeren Salat:

300 g Curly Fries
100 g Mais (abgetropft)
1 Paprika
1 Frühlingszwiebel
100 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

So gelingt dir der perfekte Curly Fries Salat:

Backe die Curly Fries nach Packungsanweisung im Ofen knusprig.
Schneide die Paprika in kleine Würfel und die Frühlingszwiebel in feine Ringe.
Verrühre Joghurt, Mayonnaise und Senf zu einem cremigen Dressing.
Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer.
Lasse die Curly Fries kurz abkühlen, damit sie nicht zu weich werden.
Gib Curly Fries, Mais und Gemüse in eine große Schüssel.
Füge das Dressing hinzu und vermische alles vorsichtig.
Serviere den Salat sofort für die beste Konsistenz.

Ersatzmöglichkeiten

Du kannst das Rezept ganz einfach anpassen:

Verwende vegane Mayonnaise und pflanzlichen Joghurt für eine vegane Variante.
Ersetze Mais durch Erbsen oder Kidneybohnen.
Statt Senf kannst du auch Honig-Senf für eine süßere Note verwenden.

Variationen

Hier sind einige kreative Ideen:

Füge gebratene Hähnchenstücke oder Tofu hinzu für mehr Protein.
Streue geriebenen Käse über den Salat.
Ergänze Gurken oder Tomaten für extra Frische.

Ausrüstung

Backofen
Schneidebrett und Messer
Große Schüssel
Löffel oder Spatel zum Vermengen

Ein Backofen sorgt für besonders knusprige Curly Fries – eine Heißluftfritteuse ist ebenfalls eine gute Alternative.

Lagerung

Am besten frisch genießen, da die Curly Fries sonst weich werden.
Im Kühlschrank maximal 1 Tag haltbar.
Dressing separat aufbewahren, falls du den Salat vorbereitest.

Top-Tipp

Mische das Dressing erst kurz vor dem Servieren unter – so bleiben die Curly Fries länger knusprig!

FAQ

Kann ich den Salat vorbereiten?

Ja, aber bewahre Dressing und Curly Fries getrennt auf und mische sie erst kurz vor dem Servieren.

Werden die Curly Fries schnell weich?

Ja, deshalb sollte der Salat frisch gegessen werden.

Kann ich eine Heißluftfritteuse verwenden?

Ja, das ist sogar ideal für extra knusprige Fries.

Ist der Salat auch kalt lecker?

Ja, aber am besten schmeckt er lauwarm mit frischem Dressing.