Hähnchen-Gemüse-Spieße – Einfache Ofenvariante mit Tomatensoße

Diese Hähnchen-Gemüse-Spieße aus dem Ofen in Tomatensoße sind einfach unwiderstehlich und perfekt für jede Gelegenheit. Mit ihrer herrlich aromatischen Sauce, zartem Hähnchen und knackigem Gemüse gelingen die Hähnchen-Gemüse-Spieße im Handumdrehen und bringen mediterranes Flair direkt auf deinen Teller. Lass dich von diesem unkomplizierten Rezept für Hähnchen-Gemüse-Spieße begeistern und genieße ein leichtes und gesundes Ofengericht!

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• Zutaten
• Hähnchen-Gemüse-Spieße – Der perfekte Genuss
• Anleitung
• Ersatzmöglichkeiten
• Variationen
• Ausrüstung
• Lagerung
• Top-Tipp
• FAQ
• Hähnchen-Gemüse-Spieße – Einfache Ofenvariante mit Tomatensoße
• Ähnliche Rezepte

Zutaten

Hähnchen-Gemüse-Spieße – Der perfekte Genuss

Hähnchen-Gemüse-Spieße sind eine exzellente Wahl für Grillpartys und Familienessen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischem Gemüse macht diese Hähnchen-Gemüse-Spieße zu einem absoluten Hit!

In diesem Abschnitt findest du alle notwendigen Zutaten, die du für dieses Rezept benötigst. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um Geschmack, Frische und Ausgewogenheit zu garantieren. Siehe Rezeptkarte für Mengenangaben.

• Hähnchenbrustfilets
• Zucchini
• Rote oder gelbe Paprika
• Rote Zwiebel
• Cherrytomaten
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver edelsüß
• Für die Soße:
• Passierte Tomaten
• Knoblauchzehe (fein gehackt)
• Italienische Kräuter
• Salz & Pfeffer
• Honig oder Zucker

Anleitung

Genieße die Hähnchen-Gemüse-Spieße zusammen mit Freunden und Familie und teile die Freude an diesem köstlichen Gericht.

Hier erhältst du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das Gericht perfekt zuzubereiten. Die einzelnen Schritte sind einfach nachzumachen und garantieren ein köstliches Ergebnis.

• Schritt 1: Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Schritt 2: Hähnchenbrustfilets, Zucchini, Paprika und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
• Schritt 3: Alles mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen.
• Schritt 4: Die Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken – auch die Cherrytomaten dazwischen setzen.
• Schritt 5: Spieße mit Olivenöl bepinseln und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
• Schritt 6: Für die Soße: Passierte Tomaten mit Knoblauch, italienischen Kräutern, Honig, Salz & Pfeffer verrühren.
• Schritt 7: Die Tomatensoße um die Spieße herum auf dem Backblech verteilen.
• Schritt 8: Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
• Schritt 9: Heiß servieren – am besten mit Reis, Baguette oder frischem Blattsalat.

Ersatzmöglichkeiten

Um die Hähnchen-Gemüse-Spieße noch geschmackvoller zu gestalten, kannst du sie mit verschiedenen Marinaden experimentieren. Dies bringt zusätzliche Aromen in dein Gericht.

Hier findest du praktische Alternativen, um das Rezept an deine Ernährungsweise oder Vorräte anzupassen.

• Gemüse: Statt Zucchini eignen sich auch Aubergine oder Pilze hervorragend.
• Vegetarisch: Tausche das Hähnchen gegen Halloumi oder marinierte Tofu-Würfel aus.
• Zuckerfrei: Verwende statt Honig einfach etwas Erythrit oder lasse die Süße weg.
• Low Carb: Genieße die Spieße einfach ohne Beilage oder mit einem leichten Salat.

Variationen

Ob pikant, edel oder kinderfreundlich – mit diesen Variationen bringst du Abwechslung ins Spiel.

• Würzig: Füge Chiliflocken oder scharfe Paprika hinzu.
• Deluxe: Serviere die Spieße mit einer Kugel frischer Burrata oder einem Klecks Pesto.
• Kinderfreundlich: Verwende bunte Gemüsestückchen in Herz- oder Sternform und serviere mit Ketchup.

Ausrüstung

Die Wahl des richtigen Küchenzubehörs kann den Unterschied machen – hier erfährst du, worauf du achten solltest.

• Holz- oder Metallspieße: Metallspieße leiten die Hitze besser, Holzspieße sollten vorher in Wasser eingeweicht werden, damit sie nicht verbrennen.
• Backblech mit hohem Rand: So läuft die Tomatensoße nicht über und bleibt um die Spieße.
• Backpapier oder Alufolie: Für eine einfache Reinigung sehr empfehlenswert.

Lagerung

So kannst du die Spieße auch noch am nächsten Tag genießen.

Um die Hähnchen-Gemüse-Spieße noch schmackhafter zu machen, kannst du die Hähnchen-Gemüse-Spieße mit einer Marinade aus Joghurt und Gewürzen einlegen. Diese Methode sorgt für zusätzliche Zartheit und Geschmack.

Lagere die fertigen Spieße samt Tomatensoße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Haltbar für ca. 2–3 Tage.
Tipp: Die Spieße lassen sich auch gut einfrieren – dann jedoch ohne Tomatensoße, diese separat zubereiten.

FAQ

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Die Hähnchen-Gemüse-Spieße können auch im Voraus vorbereitet werden, sodass du dir am Tag der Veranstaltung Zeit sparen kannst. Einfach die Hähnchen-Gemüse-Spieße bei Bedarf nur noch im Ofen garen!

Serviere die Hähnchen-Gemüse-Spieße mit einem frischen Dip oder einer leichten Salatsoße, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern.

Variiere bei der Zubereitung der Hähnchen-Gemüse-Spieße die Gemüsesorten, um unterschiedliche Geschmäcker zu integrieren. Brokkoli oder Karotten sind ebenfalls sehr beliebt.

Die Zubereitung der Hähnchen-Gemüse-Spieße ist einfach und schnell, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst.

Wenn du die Hähnchen-Gemüse-Spieße im Grill zubereitest, achte darauf, sie regelmäßig zu wenden, damit sie gleichmäßig garen und nicht anbrennen.

Diese Hähnchen-Gemüse-Spieße sind auch ideal für Meal Prep, sodass du sie für mehrere Tage im Voraus zubereiten und genießen kannst.

Die Hähnchen-Gemüse-Spieße können auch in einer Grillpfanne zubereitet werden, wenn du keinen Grill hast. So erhältst du das perfekte Grillmuster und einen tollen Geschmack.

Mit dem richtigen Zubehör werden deine Hähnchen-Gemüse-Spieße zum Highlight deines Abendessens.

Mit den Hähnchen-Gemüse-Spießen kannst du ein vollwertiges, gesundes Gericht kreieren, das sowohl nährstoffreich als auch lecker ist.

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