Jamies 5-Minuten-Salat – Frisch, Schnell & Lecker
Ein frischer, knackiger Salat in nur 5 Minuten! Perfekt als Beilage oder leichter Snack mit einem aromatischen Dressing und gerösteten Nüssen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten
- Yield: 2 Portionen
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: International
Ingredients
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1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
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2 reife Tomaten, gewürfelt
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½ rote Zwiebel, fein geschnitten
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1 Handvoll Rucola oder gemischten Salat
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½ Zitrone, Saft
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2 EL Olivenöl extra vergine
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1 TL Honig oder Ahornsirup
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1 TL Dijon-Senf
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
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1 EL geröstete Nüsse oder Samen (z. B. Mandeln oder Sonnenblumenkerne)
Instructions
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Gemuüse vorbereiten: Gurke, Tomaten, Zwiebel und Salat in eine große Schüssel geben.
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Dressing zubereiten: In einer kleinen Schale Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
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Alles vermengen: Das Dressing über den Salat geben, gut durchmischen und abschmecken.
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Garnieren & Servieren: Mit gerösteten Nüssen oder Samen bestreuen und frisch genießen.
Notes
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Am besten direkt servieren.
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Dressing separat aufbewahren, wenn du den Salat vorbereiten möchtest.
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Für mehr Geschmack 5 Minuten ziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller
- Calories: ca. 150 kcal pro Portion
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