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Low Carb Hähnchen Cordon Bleu Auflauf – Proteinreich & Lecker

Low Carb Hähnchen Cordon Bleu Auflauf – Proteinreich & Lecker
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Ein cremiger und herzhafter Low-Carb-Auflauf mit Hähnchen, Schinken und geschmolzenem Käse im Stil von Cordon Bleu. Dieses proteinreiche Gericht ist perfekt für eine sättigende und kohlenhydratarme Mahlzeit.

Ingredients

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 150 g Kochschinken
  • 200 g geriebener Käse
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Butter oder Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Eine Auflaufform mit Butter oder Öl einfetten.
  4. Hähnchenstücke gleichmäßig in der Form verteilen.
  5. Kochschinken in Streifen schneiden und über das Hähnchen geben.
  6. Sahne, Frischkäse und Senf in einer Schüssel glatt rühren.
  7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Die Sauce über das Hähnchen und den Schinken gießen.
  9. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  10. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und das Hähnchen durchgegart ist.
  11. Heiß servieren.

Notes

  • Für extra Geschmack kann etwas geriebener Parmesan zum Käse hinzugefügt werden.
  • Passt hervorragend zu einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse.

Find it online: https://kathisgenusskueche.de/low-carb-haehnchen-cordon-bleu-auflauf-proteinreich-lecker-3/