Ofen Feta Pasta – One Pot Spaghetti mit Tomaten-Feta-Soße

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Cremig, würzig und in nur einem Backblech zubereitet – diese Ofen Feta Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die schnelle, unkomplizierte Küche lieben. Die Kombination aus saftigen Cherrytomaten und geschmolzenem Feta ergibt eine aromatische, leicht käsige Soße, die sich direkt mit der Pasta verbindet.

Ideal für stressfreie Abendessen oder ein schnelles Mittagessen – minimaler Aufwand, maximaler Geschmack.

Cremige Ofen Feta Pasta mit Cherrytomaten, geschmolzenem Feta und Spaghetti in einer Auflaufform serviert — Diese Ofen Feta Pasta mit Cherrytomaten und geschmolzenem Feta ist das perfekte schnelle One Pot Gericht. Einfach, cremig und voller mediterraner Aromen – in 35 Minuten fertig!

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Zutaten
Anleitung
Ersatzmöglichkeiten
Variationen
Ausrüstung
Lagerung
Top-Tipp
FAQ
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Zutaten

Für dieses einfache One-Pot-Gericht brauchst du frische Zutaten, die zusammen eine cremige Soße bilden. Achte auf einen guten Feta – je cremiger, desto besser die Soße.

400 g Spaghetti
200 g Feta
400 g Cherrytomaten
3 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener Pfeffer
Optional: frisches Basilikum zum Garnieren

Anleitung

Folge diesen Schritten für die perfekte Ofen-Feta-Pasta.

Backofen vorheizen
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Zutaten vorbereiten
Cherrytomaten halbieren, Knoblauch fein hacken. Den Feta in die Mitte der Tomaten setzen.
Würzen & backen
Alles mit Olivenöl und Oregano beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
20–25 Minuten backen, bis der Feta weich ist und die Tomaten Saft gezogen haben.
Spaghetti kochen
In der Zwischenzeit Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
Soße fertigstellen
Die gebackenen Tomaten und den Feta in der Form leicht zerdrücken. Eine cremige Soße entsteht automatisch.
Vermengen & servieren
Spaghetti direkt mit der Soße vermengen. Optional mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen und heiß servieren.

Ersatzmöglichkeiten

Dieses Gericht lässt sich leicht anpassen:

Vegan: Feta durch veganen Schafskäse oder Cashew-Creme ersetzen.
Low Carb: Statt Spaghetti Zucchininudeln verwenden.
Mehr Gemüse: Paprika, Zucchini oder Aubergine mit in die Form geben.
Schärfer: Chiliflocken vor dem Backen hinzufügen.

Variationen

Drei leckere Varianten:

Mit Oliven & Kapern – Für einen intensiveren mediterranen Geschmack.
Mit Pesto-Topping – Ein Klecks Basilikum- oder Rucolapesto vor dem Servieren.
Überbacken – Mit geriebenem Parmesan oder Mozzarella bestreuen und kurz gratinieren.

Ausrüstung

Für das Rezept benötigst du:

Große Auflaufform oder Backblech
Großer Topf für die Spaghetti
Schneidebrett & scharfes Messer
Kochlöffel

Lagerung

Die Pasta schmeckt frisch am besten. Reste können luftdicht im Kühlschrank 1–2 Tage aufbewahrt werden.

Beim Aufwärmen etwas Olivenöl oder Wasser hinzufügen, um die Soße wieder cremig zu machen.

Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Tomatenstruktur beim Auftauen leidet.

Top-Tipp

Zerdrücke den Feta und die Tomaten direkt in der heißen Form – so entsteht die perfekte cremige Soße ohne zusätzliches Rühren in der Pfanne.

FAQ

Kann ich Vollkorn- oder glutenfreie Spaghetti verwenden?

Ja, sie funktionieren genauso gut und machen das Gericht gesünder.

Muss ich die Tomaten vorher halbieren?

Nein, ganze Cherrytomaten funktionieren auch, brauchen dann nur etwas länger im Ofen.

Wie würze ich die Pasta noch intensiver?

Zusätzliches Oregano, Basilikum oder etwas Zitronensaft verstärken den Geschmack.

Kann ich das Rezept vorbereiten?

Du kannst Tomaten und Feta vorbereiten, aber die Pasta am besten frisch kochen und erst kurz vor dem Servieren mischen.